주말에 쿼드네집에서 저녁먹자는

쿼드의 급작스런 제안에 모두들 OK

 

낚시를 가려했으나 가봐야 꽝을 면치 못하니

차라리 쿼드네집에서 집들이번술을 하는것도

좋다라고들 생각한거죠 ㅎㅎ

 

 

이태리 요리사인 쿼드~

낚시 완전 초자였던 쿼드를 루어에 입문시켜

농어까지 건지는 고수로 변신시켰습니다 ㅋㅋ

 

토요일 푹쉬다 조프로형님이 거의 도착했다는 연락에

달려나갔습니다

 

멀리 서초동에서 달려오신 조플햄과 만나

쿼드의 안내를 받으며 쿼드네집으로~

 

 

음식 나오기를 기다리는 깔끔한 상차림~

 

7시가되니 한명두명 합류를 하고

쿼드의 코스요리가 나오기 시작합니다

 

 

왼쪽부터 조프로,엄지아빠,휘파람새,소금물,딤채,쿼드

 

 

그리고 저 딱한방입니다~

 

자~이제 쿼드의 요리가 나옵니다

 

 

홍어 초무침

싱싱한 홍어에 새콤달콤하게 무쳐진 각종야채~

아직도 침이 고입니다 ㅎㅎ

 

 

뒤이어 나온 싱싱한 생굴~

남은거 라면에 넣어 먹었어야되는데 아쉽다...

 

 

생굴에 홍어무침을 얹어서

한입에 쏙~

 

 

돌문어 숙회

문어는 말이 필요없죠 쫄깃한 식감에

씹을수록 고소한맛이 나는

문어는 푹삶으면 질겨지는데

잘삶아서 아주 야들야들 연했죠 ^^

 

 

닭도리탕~

저기 보이는 닭다리는 제꺼~ㅋㅋㅋ

 

 

어머님표 갈비탕~

쿼드 어머님께서 손수 만들어주신 갈비탕

쿼드가 요리사인 이유를 알게된 갈비탕이었습니다 ㅎㅎ

 

 

포항 구룡포 과메기

엄지아빠가 공수해온 과메기

야들야들하게 말려서 번혀 비리지도 않고

그야말로 과메기 최고의맛이었습니다

 

 

그리고 각종 과일들~^^

 

 

산해진미의 안주들 앞에서

술은 그냥 물이었습니다ㅎㅎ

 

저녁 6시경 부터 시작된 쿼드네집에서의 만찬은

11시가 다되서야 마무리가 됩니다

 

너무 배불러서 소화도 시킬겸 당구장으로~

 

 

자세만큼은 모두 프로~^^

과연 누가 이겼을까요?

 

 

소화를 시켰으니 또다시 쏘주와 맥주로

속을 채워우며 못다한 이야기로

또 속 시원하게 웃어봅니다 ^^

 

새벽 2시가 넘어서야 쿼드네 집들이 번술은 끝이 납니다

 

쿼드야 집들이 번술 준비하느라 수고많았다

제수씨 감사했습니다 ^^ 담에 또 뵈요 ㅎㅎ

 

다들 늦은 시간까지 함께해서 너무 즐거웠고

정말 행복했던 시간이었어 ㅎㅎ

 

12월 21일 내기리(내년을기약하리)때 뵙겠습니다 ^^

Coming soon~